营养水平对商品猪生长性能、肉质影响研究
文献类型: 中文期刊
第一作者: 郭建凤
作者: 郭建凤;武英;张印
作者机构:
关键词: 营养水平;商品猪;生长性能;胴体品质;肉质;综合选择指数
期刊名称: 畜牧与兽医
ISSN: 0529-5130
年卷期: 2007 年 039 卷 012 期
页码: 31-33
收录情况: 北大核心
摘要: 试验选择体重35kg左右的杜莱断奶仔猪48头,随机分为3组,采食3种营养水平的日粮,研究日粮营养水平对试验猪的生长性能及肉品质影响.结果表明:营养水平对试验猪的日增重、饲料报酬和肉质无明显影响,对屠宰率、眼肌面积和瘦肉率影响显著.利用综合选择指数对各营养水平的影响进行综合评定,在35~90kg体重阶段低营养水平(配方3)对杂交商品猪的作用效果最好.
分类号: S828.5
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