不同生长阶段香菇栽培料木质纤维素降解利用研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李顺峰

作者： 李顺峰;刘丽娜;许方方;田广瑞;崔国梅;高帅平;魏书信;王安建

作者机构：

关键词： 香菇;木质纤维素;胞外酶;结晶度;红外光谱;纤维形态

期刊名称： 中国瓜菜

ISSN： 1673-2871

年卷期： 2024 年 37 卷 009 期

页码： 102-108

摘要： 为深入了解香菇生长发育过程中栽培料木质纤维素的变化，对不同生长阶段香菇栽培料中木质纤维素含量及其相关降解酶活性进行了测定，利用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、X-射线衍射法(XRD)和显微镜观察研究了木质纤维素微观结构分子基团、纤维素相对结晶度(CrI)和纤维表面形态的变化。结果表明，在香菇生长发育过程中，栽培料中的纤维素、半纤维素和木质素含量显著下降，木质纤维素含量(w，后同)由85.27%降低至52.23%，其与相应的降解酶系活性负相关，木质纤维素降解与纤维破坏程度呈现一定的相关性。FTIR结果显示，不同生长阶段香菇栽培料中木质纤维素特征官能团峰值发生变化，木质素降解速率高于半纤维素、低于纤维素。随着香菇的生长发育，栽培料中CrI显著降低，纤维素晶体结构受到了一定程度的破坏。结果表明，香菇首先利用栽培料中非木质纤维素组分供菌丝生长，同时分泌胞外降解酶破坏纤维结构，将大分子组分降解为小分子组分，从而满足其生长所需，高木质纤维素降解酶活性对应高木质纤维素降解率。该研究结果可为促进香菇栽培料中木质纤维素的降解利用提供依据。

分类号： S646.12

  • 相关文献

[1]不同生长期香菇培养料中木质纤维素的变化特征. 刘丽娜,李顺峰,许方方,崔国梅,高帅平,王安建,田广瑞,魏书信. 2024

[2]香菇菌糠中木质纤维素的挤压降解及结构表征. 刘丽娜,崔国梅,李顺峰,许方方,田广瑞,纪沐风,魏书信,王安建. 2024

[3]不同热预处理对栎木木质纤维素降解的影响. 李顺峰,刘丽娜,许方方,田广瑞,高帅平,魏书信,崔国梅,王安建. 2023

[4]不同蜜环菌菌株对木质纤维素利用率研究. 杨静,桂阳,黄万兵,杨梅,朱国胜,刘朝贵. 2015

[5]香菇胞外酶活性变化及其与农艺性状的相关性分析. 任鹏飞,任海霞,曲玲,姚强,李瑾,宫志远. 2010

[6]苹果枝屑栽培香菇胞外酶酶活变化的研究. 段超,孙璇,薛变丽,李波,陈丽,贾峥荣,南建福. 2015

[7]香菇生长过程中几种胞外酶活性的变化规律. 倪新江,潘迎捷,冯志勇,李人圭. 1995

[8]玉米秸秆栽培香菇的配方筛选及胞外酶活性研究. 杨建杰,张桂香,刘明军,杨琴,耿新军,李通. 2024

[9]木屑培养基中辅料的种类和含量对香菇生长发育的影响. 倪新江,潘迎捷,冯志勇,李人圭. 1995

[10]香菇生长过程中木质纤维素的生物降解规律. 潘迎捷,倪新江,李人圭. 1995

[11]基于转录组挖掘香菇木质纤维素降解相关基因. 刘慧杰,游潇轩,戈永杰,尚晓冬,谭琦. 2024

[12]两种灭菌方式对香菇培养料性质的影响. 刘丽娜,李顺峰,崔国梅,许方方,魏书信,王安建. 2024

[13]废菌糠及其辅料对香菇培养料中木质纤维素降解的影响. 冯志勇,汪昭月,潘迎捷,陈明杰. 1996

[14]耐盐竹柳中密度纤维板的研究. 何爽爽,王新洲,邓玉和,董葛平,陈明及,张建,凌隽宇,衡利辰. 2016

[15]木薯茎秆纤维形态和化学成分的初步研究. 蒋汇川,韦鹏练,李宁,罗建举. 2015

[16]造纸用红麻品种的筛选：Ⅱ.红麻品种纤维形态结构与化学成分的比较研究. 谭石林,李德芳,龚友才,刘伟杰,邝仕均,陈启钊,黄菊华,薛崇昀,林茹,王锐,梅桢,陈舟,阮关海,俞琦. 1999

[17]微生物预处理秸秆纤维浆结构、形态及成膜性研究. 范肖东,张悦,吴增游,雍宬,曲萍,黄红英,徐跃定,孙恩惠. 2022

[18]家庭滚筒洗涤对牛仔织物耐用性能的影响. 程煜,梁惠娥. 2021

[19]苎麻脱胶果胶复合酶的优选及其效果分析. 成莉凤,刘正初,冯湘沅,汪启明,李琦,郑科,杨琦,段盛文. 2017

[20]3种核桃木材纤维形态和气干密度的比较分析. 宋恋环,秦芳,王军锋,苏利荣,曾成城. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序