作者其他论文 更多>>

• 苦荞黄酮提取工艺研究进展

  作者：董玲;张凤菊;籍子涵;李家漫;赵驰;李琦;阿木布哈;黄巧莲;李治华

  关键词：苦荞;黄酮;提取;绿色溶剂;天然低共熔溶剂;活性成分

• 基于UPLC-QTOF-MS解析苦荞黄酮组成及药理学网络分析

  作者：董玲;张凤菊;赵驰;杨文渊;韩梅;黄巧莲;阿木布哈;李治华

  关键词：苦荞;黄酮;超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱;芦丁

• 豌豆鲜籽粒营养与风味品质的综合评价

  作者：杨梅;鲜东锋;李治华;李欣;范元芳;钟小娟;王娴淑;项超

  关键词：鲜籽粒豌豆;主成分分析;聚类分析;风味物质;顶空-固相微萃取-气质联用

• 基于UPLC-QTOF-MS代谢组学技术的黄苦荞和黑苦荞茶汤差异成分比较

  作者：赵驰;李青;董玲;张凤菊;李治华;阿木布哈

  关键词：黑苦荞茶;黄苦荞茶;代谢组;KEGG富集分析

• 郫县豆瓣酱中芽孢杆菌进化关系及酶活性和抗生素特性分析

  作者：罗静;董玲;赵驰;刘钰颖;郭云建;李露;李艳琳;陈旺;杨国华;杨永;李治华;朱永清

  关键词：郫县豆瓣酱;芽孢杆菌;蛋白酶;淀粉酶;抗生素耐药

• 青花椒精油抑制蜡样芽孢杆菌的活性与机理

  作者：赵驰;董玲;张凤菊;陈善波;胡文;赵跃军;黄志标;朱永清;李治华

  关键词：青花椒精油;蜡样芽孢杆菌;抑菌机制

• 姜葱蒜中生物活性物质及加工产品研究进展

  作者：李露;周评平;董玲;郭云建;赵驰;罗静;杨永;李艳琳;李娟;朱永清;李治华

  关键词：生姜;大蒜;葱;生物活性物质;加工产品