福建绿色食品茶叶发展的现状、前景与对策
文献类型: 中文期刊
第一作者: 姚信恩
作者: 姚信恩;陈荣冰
作者机构: 福建省农业科学院茶叶研究所
关键词: 绿色食品茶叶;福建发展现状;前景;对策
期刊名称: 茶叶科学技术
ISSN: 1007-4872
年卷期: 2002 年 02 期
页码: 11-13
摘要: 绿色食品茶叶的开发与消费,人心所向,大势所趋;福建是我国传统的产茶大省应充分利用我省优越的自然、气候、茶树品种资源、名优茶与多茶类加工的优势,抓住机遇,大力发展无污染、安全、优质的绿色食品茶叶、有机茶,顺应绿色消费的需求,迎接入世挑战;全面提高茶叶质量和安全性,优化茶业结构,实现我省茶业的可持续发展。同时提出了发展绿色食品茶叶的对策是:转变观念、提高认识;部门协调、齐抓共管;建设无公害茶园,实行产业化经营;制定标准,提高质量;政策扶持,科教兴茶;弘扬茶文化,扩大茶叶消费,提高我省茶叶竞争力,提高茶叶效益,增加茶农收入。
分类号: TS272
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