长江下游地区越冬青花菜栽培技术

文献类型: 中文期刊

第一作者: 吴国平

作者: 吴国平;毛忠良;戴忠良;王建华

作者机构:

期刊名称: 上海蔬菜

ISSN: 1002-1469

年卷期: 2009 年 03 期

页码: 42-43

摘要: 青花菜又名西兰花,是一种含有抗癌物质的高营养保健蔬菜。以前青花菜主要在出口蔬菜基地以订单农业的形式栽培,以保鲜、速冻、脱水等加工出口创汇为主,仅少量供应高档超市、宾馆。近年来随着我国经济的日益发展,人们生活水平的不断提高,

分类号: S635.3

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