运动饮料发展现状及趋势

文献类型： 中文期刊

第一作者： 徐玉娟

作者： 徐玉娟;张惠娜;张友胜;唐道邦;张岩

作者机构：

关键词： 运动饮料;现状;趁势

期刊名称： 饮料工业

ISSN： 1007-7871

年卷期： 2006 年 9 卷 07 期

页码： 3-6

摘要： 对运动饮料的发展历程、分类、营养特点、功能评价方法及国内外最新研究动态进行了综述,分析了目前我国运动饮料的发展现状,并提出了发展我国运动饮料的一些技术对策。

分类号： TS275

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