水稻香味的遗传研究与育种利用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胡培松

作者： 胡培松;唐绍清;顾海华;王晓焰

作者机构：

关键词： 水稻;香味;遗传;育种

期刊名称： 中国稻米

ISSN： 1006-8082

年卷期： 2006 年 12 卷 06 期

页码： 1-5

摘要： 香味是水稻重要的品质性状之一。本文介绍了香稻的种植历史、分布及香味测定方法;并就国内外水稻香味遗传研究和香稻育种进行全面综述基础上,提出了今后水稻香味研究重点。

分类号： S511

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