三种天然抗氧化成分对沙蒿籽油抗氧化作用的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李晓莺

作者： 李晓莺;曹有龙;何军;罗青;巫鹏举

作者机构：

关键词： 沙蒿;抗氧化;生姜;花生壳;茶叶

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2006 年 22 卷 03 期

页码： 102-103

摘要： 为了更好的开发利用沙蒿籽油,找出适合的天然抗氧化剂,用碘量法研究了生姜、花生壳、茶叶不同浓度的乙醇提取物对沙蒿籽油的抗氧化作用。结果表明:5%生姜提取物、5%花生壳提取物、7%茶叶提取物对沙蒿籽油均有很好的抗氧化作用,其中7%茶叶提取物效果最为明显。

分类号： TS221

  • 相关文献

[1]生姜提取物对LPS诱导RAW 264.7细胞炎症反应的干预作用研究. 郭孝萱,宿冬雪. 2021

[2]膜分离对福建产不同茶类提取物化学组成和抗氧化活性的影响. 林清霞,王丽丽,宋振硕,蔡淑娴,刘仲华,陈林. 2024

[3]茶叶、咖啡、可可的抗氧化成分及其提取. 叶勇,俸春红. 2000

[4]茶叶中黄酮类化合物对羟自由基清除实现抗氧化功能研究. 刘淑娟,李维,谭正初,杨拥军. 2009

[5]沙蒿生物质炭在沙土中的降解特征. 侯建伟,索全义,段玉,赵沛义,张君,景宇鹏. 2017

[6]基于稳定同位素技术的河东沙地沙蒿水分利用研究. 许浩,何建龙,王占军,郭永忠,温学飞. 2018

[7]电场对白沙蒿和沙蒿瘦果粘液粘附功能的影响. 那日,杨生,黄洪云. 2005

[8]模拟沙地干旱环境研究电场对两种沙生植物抗旱性的影响. 那日,杨生,杨体强,包斯琴高娃. 2005

[9]沙蒿与玉米秸秆混合比例和乳酸菌制剂对混合青贮饲料品质的影响. 薛艳林,孙启忠,赵和平,玉柱,殷国梅,白春生,孙娟娟. 2014

[10]沙蒿根际、非根际微生物数量的动态变化研究. 高婷. 2006

[11]不同炭化条件对黑沙蒿生物炭保水性能的影响. 姚俊卿,侯建伟,索全义,段玉,张君,景宇鹏. 2017

[12]花生壳在食品工业中的综合开发与利用. 杨伟强,秦晓春,张吉民,宋连生. 2003

[13]吉林省花生秧与花生壳的体外发酵特性. 郑琳,魏炳栋,张立春,何中国,于维,赵岭乐,王欣. 2019

[14]分光光度法测定花生壳中总黄酮含量的研究. 赵星,李云建,韩伟,张梦瑶,刘斯婕,李玉荣. 2019

[15]微波辅助花生壳漂白工艺的研究. 那广宁,张丁洁,赵杰,刘洪铭,丛靖晗,陈存坤. 2019

[16]花生壳研究现状与应用前景分析. 董文召,韩锁义,徐静,张忠信,高伟,薛璐璐,刘兵. 2019

[17]吉林省花生秧与花生壳营养价值评价及瘤胃降解特性对比. 郑琳,何中国,张立春,牛海龙,于维,陈龙,王欣,魏炳栋. 2020

[18]超滤膜分离纯化花生壳中水溶性膳食纤维. 王世清,于丽娜,杨庆利,李红霞. 2012

[19]应用大孔树脂纯化花生壳总黄酮. 杨庆利,毕洁,禹山林,张吉民,宫清轩,秦蒙蒙. 2009

[20]花生壳作为姬菇栽培主原料的可行性研究. 黄忠乾,李小林,周洁,唐杰,谭昊,谭伟,彭卫红,甘炳成. 2015

作者其他论文 更多>>

微信小程序