芥蓝和菜薹中马拉硫磷的残留检测及安全性评估

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张馨予

作者： 张馨予;郭春景;李广;林秋君;王建忠

作者机构：

关键词： 芥蓝;菜薹;马拉硫磷;农药残留;气相色谱串联质谱;急性膳食风险评估

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2019 年 034 期

页码： 139-143

收录情况： CSCD

摘要： 为明确马拉硫磷在芥蓝和菜薹中的安全性,研究芥蓝和菜薹中马拉硫磷的残留量,建立芥蓝和菜薹中马拉硫磷的气相色谱串联质谱检测方法.芥蓝和菜薹样品经乙腈提取,QuEChERS净化包净化,0.22μm滤膜过滤,气相色谱柱(TG-5SILMS 30 m*0.25 mm,0.25μm)分离,选择反应监测模式(SRM)检测.结果表明,在0.5~100μg/L范围内线性关系良好,相关系数r在0.999以上.该方法检出限0.3μg/kg,定量限1μg/kg.添加标浓度分别为2、20、200μg/kg 3个水平,通过基质配置的标样进行计算,回收率89.9%~120.6%,相对标准偏差(RSD)小于5.利用该方法对200个批次的芥蓝进行检测,结果均为未检出.对200个批次的菜薹进行检测,2批次检出,检出率1%.通过急性膳食风险评估,小于1,不存在风险,膳食摄入安全.

分类号： S481.8

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