我国虫草产业发展现状、问题及展望——虫草产业发展金湖宣言

文献类型： 中文期刊

第一作者： 董彩虹

作者： 董彩虹;李文佳;李增智;闫文娟;李泰辉;刘杏忠;蔡磊;曾文波;柴美清

作者机构：

关键词： 虫草;虫草菌;产业;冬虫夏草;蛹虫草;广东虫草;蝉花

期刊名称： 菌物学报

ISSN： 1672-6472

年卷期： 2016 年 35 卷 01 期

页码： 1-15

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 虫草是寄生于昆虫、少数真菌和植物体上的一类真菌,是广义虫草属Cordyceps s.l.真菌的总称,是具有营养、保健和医疗功效的宝贵生物资源。目前我国的虫草产业涉及了冬虫夏草Ophiocordyceps sinensis、蛹虫草Cordyceps militaris、蝉花Isaria cicadae及其相关真菌,已经形成了一个巨大的产业,实现了较高的经济价值和社会效益。本文从产业发展历史、产品研发、功效及市场等方面对我国虫草产业发展现状进行了总结,结合最新科学研究进展,分析了虫草产业中存在的一些问题,提出了促进产业健康发展的建议,并对产业前景进行了展望。

分类号： F326.12

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