产地差异对宁夏枸杞果实形态及糖分含量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王亚军

作者： 王亚军;梁晓婕;张波;尹跃;李越鲲;郭素娟;安巍

作者机构：

关键词： 枸杞;产地差异;果实形态;糖分

期刊名称： 干旱地区农业研究

ISSN： 1000-7601

年卷期： 2018 年 05 期

页码： 68-75+81

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究调查分析了内蒙、青海、宁夏、新疆、甘肃五省的7个不同枸杞产地的宁夏枸杞的果实外观形态以及枸杞多糖、总糖含量的差异;结合当地气象数据,分析了气象因子与枸杞果实外观形态的相关性,并采用主成分分析法对7个产地枸杞果实外观形态指标进行统计分析,对不同产地枸杞果实大小进行了排名。结果表明:青海诺木洪农场、甘肃白银市靖远县和新疆精河县的枸杞果实较大,而宁夏银川和中宁产枸杞较小;海拔和平均温度是影响枸杞果实形态的主导因子,海拔越高,平均温度越低则果实越大、越长;宁夏中宁县所产枸杞的枸杞多糖的含量最高,达到了7.525 g·100g-1,显著高于其它产地(P<0.05),但总糖含量最低;内蒙杭锦后旗、青海诺木洪农场和内蒙乌拉特前旗3个产地枸杞果实的总糖含量较高。该研究结果,将为药用枸杞栽培和种植区域的定位提供理论依据,为综合评价不同枸杞产区枸杞的品质提供数据基础。

分类号： S567.19

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