鸡肉质鲜味特性相关基因的克隆及序列分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 苏一军

作者： 苏一军;季从亮;陈国宏;秦洁;束婧婷;张学余

作者机构：

关键词： 鸡;腺苷琥珀酸裂解酶基因;克隆;序列分析

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2005 年 9 卷 S1 期

页码： 6-8

收录情况： 北大核心

摘要： 本研究对泰和乌骨鸡、隐性白羽肉鸡腺苷琥珀酸裂解酶基因的cDNA进行了克隆, 并对序列进行了分析,共发现有6处碱基突变:249 G→A(TH)、717 C→G(TH)、985 A→G(TH) 仅在泰和乌骨鸡中出现;992 T→C(RW)、1400 C→T(RW)仅在隐性白羽肉鸡中出现;而在泰和乌骨鸡和隐性白羽肉鸡中均检测到突变1179 A→C(TH,RW)。其中985 A→G(TH)、1400 C→T(RW)处突变导致两处氨基酸突变:Thr→Ala(305)、Ala-Val(443),其它4处碱基突变均为同义突变。另外对几种脊椎动物Adsl基因核苷酸序列水平、蛋白质水平同源性进行了比较分析。

分类号： S831

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