保健芽菜──荞麦芽的生产

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张德纯

作者： 张德纯;王德槟;王小琴;马宾生;韩沛新;徐秀蓉

作者机构：

期刊名称： 蔬菜

ISSN： 10018336

年卷期： 1995 年 03 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 保健芽菜──荞麦芽的生产１０００８１中国农业科学院蔬菜花卉研究所张德纯，王德槟，王小琴，马宾生１０００２８中华人民共和国农业部绿色食品发展中心韩沛新，徐秀蓉荞麦为蓼科养麦属的双子叶植物，由于其生长期短，对土壤适应性强，传统上多作为救荒作物。我国民间素...

分类号： S648

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