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• 淮猪与苏山猪骨骼肌转录组差异基因筛选

  作者：田紫金;李碧侠;吴萍;赵为民;任同苏;季香;王韶山

  关键词：淮猪;苏山猪;猪肉品质;转录组测序

• 公猪站建设及发展探讨

  作者：吴萍;吴旭东;姚臣

  关键词：

• 葵花籽蛋白的组成、提取、功能特性及其应用的研究进展

  作者：史方丹;周际松;吴萍;邵家起;邓乾春;肖军霞;金伟平;邓紫玙;向霞;彭登峰

  关键词：葵花籽蛋白;组成;营养价值;结构;制备;功能特性

• 丸粒化种子质量检验关键技术研究

  作者：王德欣;吴萍;夏阳;张海军;邱艳红;王红阳;徐秀兰

  关键词：丸粒化种子;种子质量;检验技术;国际标准;扦样;品种纯度;发芽率;无损检测

• 芝麻蛋白的组成、结构、功能特性及其应用

  作者：周际松;周倩;吴萍;金伟平;邓乾春;郑畅;刘昌盛;彭登峰

  关键词：芝麻蛋白;结构;提取;功能特性;修饰改性

• 核桃蛋白的结构、营养价值、制备、功能特性及在食品中的应用

  作者：吴萍;周际松;邓乾春;董娟;金伟平;尚伟;刘昌盛;彭登峰

  关键词：核桃蛋白;组成;结构;营养价值;提取;功能特性;修饰改性

• 新安江水牛品种资源调查报告

  作者：刘峻;李永胜;涂小路;金海;赵拴平;吴萍;许娟;李倩;贾玉堂;徐磊

  关键词：新安江水牛;品种;生产性能;开发和利用