转基因抗虫水稻秀水134-Bt和非转基因亲本的稻米主要品质性状与淀粉链长分布比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨瑞芳

作者： 杨瑞芳;白建江;方军;曾威;李刚燮;朴钟泽

作者机构：

关键词： 转基因稻;秀水134-Bt;品质性状;淀粉黏滞性;链长分布

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2017 年 33 卷 01 期

页码： 31-34

收录情况： CSCD

摘要： 秀水134-Bt是以‘秀水134'为受体材料,通过根癌农杆菌介导的遗传转化方法导入抗虫基因cry1Ac1获得的转基因纯合品系,本研究对抗虫基因水稻秀水134-Bt与其原亲本‘秀水134'稻米的品质性状、理化特性及支链淀粉链长分布进行了比较分析。结果发现:转基因水稻秀水134-Bt与非转基因亲本‘秀水134'非常相似,稻米主要品质性状包括外观品质、碾磨品质、直链淀粉含量、胶稠度、淀粉黏滞性及支链淀粉的链长分布等食用品质方面基本相同,说明在水稻遗传转化操作过程中,TDNA插入并未显著改变原亲本稻米的主要品质特性。

分类号： S511

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