连续施用鸡、鸽粪对菜心产量与品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 姚丽贤

作者： 姚丽贤;李国良;何兆桓;杨苞梅;周昌敏

作者机构：

关键词： 连续施用;动物粪肥;菜心;硝酸盐;可溶糖;维生素C

期刊名称： 中国生态农业学报

ISSN： 1671-3990

年卷期： 2008 年 16 卷 03 期

页码： 565-570

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 根据鸡、鸽粪含氮量计算其用量[0~225kg(N)·hm-2]进行连续4茬菜心田间试验,研究施用鸡粪和鸽粪对菜心产量和品质的影响。与单施无机肥处理相比,鸡、鸽粪单施或与无机肥配施均降低第1、3茬菜心产量,提高第2茬产量;第4茬除单施鸡粪和低量鸽粪配施处理外,其他所有处理菜心产量均有提高。单施最高量鸡、鸽粪处理和低量鸡、鸽粪配施处理降低第1茬菜心硝酸盐含量,高量配施处理含量提高;第2~4茬所有施用鸡粪和鸽粪处理均可提高菜心硝酸盐含量,整体上硝酸盐含量随鸡、鸽粪用量增加而提高。施用鸡、鸽粪对第1茬菜心维生素C含量影响不大,降低第2和第4茬含量,却提高第3茬含量。4茬施用鸡、鸽粪处理均降低菜心可溶糖含量。

分类号： S634.5

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