中国食用菌事业的回顾与展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘日新

作者： 刘日新

作者机构：

关键词： 木腐菌;草腐菌;人造菇木

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 1988 年 01 期

页码： 91-96

摘要： 本文回顾了中国食用菌事业发展的历史。从专业研究机构的建立;菌种的开发利用;制种技术与种型;培养基质与栽培技术;菇类产后处理技术等方面阐述了食用菌事业的现状。提出了今后发展的趋势和需要加强研究的问题,以及在培养料选用和配制上可以打破木腐菌与草腐菌界线的新概念。

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[2]香菇菌株82-2在人造菇木上应用推广. 周永昌,吴克甸,胡华杰,尹文娟. 1989

[3]木腐菌类菌糠制作蚯蚓饲料饲养试验. 李凤美,张志军,孙玉涛. 2018

[4]工厂化栽培草腐菌螨害防控技术. 马林,曲绍轩,林金盛,李辉平,蒋宁,侯立娟. 2018

[5]木腐菌产业国际化发展愿景下我国食用菌人需思考的问题. 郭倩. 2020

[6]木腐菌保育实验初探. 杨会书,汤龙华,孙兴旭,赵永昌,苏开美. 2016

[7]利用黑木耳菌糠栽培大球盖菇的技术研究. 张鹏,王延锋,史磊,王金贺,刘姿彤,潘春磊,盛春鸽,于海洋,董雪梅. 2017

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