叶面施用糖醇钙对酿酒葡萄生长发育及品质调节作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马婷慧

作者： 马婷慧;惠悦然;张丽;苏宝峰;王锐

作者机构：

关键词： 酿酒葡萄;糖醇钙;矿质元素;浆果品质;贺兰山

期刊名称： 农业工程技术

ISSN： 1673-5404

年卷期： 2023 年 43 卷 014 期

页码： 118

摘要： 贺兰山东麓被认为是高品质酿酒葡萄产地之一,但由于该区域碱性土壤中水溶性钙含量较低而带来的葡萄果实及浆果品质较差进而成为酿造高端葡萄酒的重要限制因素.以宁夏贺兰山东麓立兰酒庄7年生赤霞珠葡萄为研究对象,分别于果实膨大期、转色前期、转色中期和转色后期叶面喷施1.2、2.4、3.6、4.8、6.0 L/hm2浓度的糖醇钙,分析外源补钙对酿酒葡萄果实生长和浆果品质的影响.结果表明,外源叶面补钙能显著增强酿酒葡萄叶片的光合特性,提高酿酒葡萄叶片的叶绿素含量,提升葡萄浆果品质.外源钙3.6 L/hm2浓度下葡萄的横径、纵径、果型指数最高,分别较CK增加1.71%、5.33%、3.92%;过高浓度的外源钙调控会抑制葡萄生理发育,在外源钙2.4 L/hm2浓度下浆果穗长、百粒重、产量、糖酸比、单宁、总酚最高.基于多指标的主成分分析结果显示在研究区叶面喷施2.4~3.6 L/hm2的糖醇钙对改善酿酒葡萄的生理特征与葡萄浆果品质是最适宜的.

分类号： S663.1

  • 相关文献

[1]酿酒葡萄霞多丽植株矿质元素含量与果实品质关联分析. 王小龙,张正文,邵学东,钟晓敏,王福成,史祥宾,张艺灿,王海波. 2022

[2]花前赤霉素处理对葡萄花序生长与浆果品质的影响. 王敏,黄丽萍,刘晓婷,赵旗峰,马小河. 2018

[3]花序整形结合GA_3处理对夏黑果穗生长与浆果品质的影响. 王敏,黄丽萍,赵旗峰,马小河. 2017

[4]巨峰葡萄嫁接树生产性能表现. 蒋爱丽,李世诚,杨天仪,金佩芳,骆军. 2006

[5]GA_3与KT_(30)对早熟无核葡萄浆果生长的影响. 蒋爱丽,李世诚,扬天仪,骆军,金佩芳. 2004

[6]不同砧木对藤稔葡萄生长与果实品质的影响. 蒋爱丽,李世诚,杨天仪,金佩芳,骆军. 2005

[7]贺兰山不同海拔土壤颗粒有机碳、氮特征. 杨益,牛得草,文海燕,张宝林,董强,陈菊兰,傅华. 2012

[8]贺兰山西坡不同海拔梯度上土壤氮素矿化作用的研究. 王斌,陈亚明,周志宇. 2007

[9]贺兰山西坡草地植物多样性与其叶片C∶N∶P计量比的关系. 江世高,尚振艳,牛得草,张宝林,张斯莲,傅华. 2014

[10]不同草地类型土壤有效态微量元素含量特征. 吴彩霞,傅华,裴世芳,秦燕. 2008

[11]贺兰山西坡不同海拔梯度上土壤-植物系统磷相关性的研究. 王斌,周志宇,张冈. 2009

[12]贺兰山西坡不同类型草地土壤酶活性特征. 秦燕,牛得草,康健,曹格图,张斯莲,傅华. 2012

[13]贺兰山青海云杉针叶C、N、P含量及其计量比随环境因子的变化特征. 任运涛,徐翀,张晨曦,张宝林,傅华. 2017

[14]模拟水分胁迫及复水对宁夏贺兰山油松种子萌芽的影响. 周源,王继飞. 2020

[15]葡萄开荒种植对贺兰山荒漠草原土壤温湿度的影响. 左忠,李龙,李婧,王东清. 2020

[16]贺兰山西坡草地土壤碳特征及潜在退化损失分析. 张宝林,江世高,张春萍,李旭东,特木其勒图,庄光辉,赵建,牛得草. 2017

[17]贺兰山青海云衫针叶C、N、P含量及其计量比随环境因子的变化特征. 任运涛,徐翀,张晨曦,张宝林,傅华,牛得草. 2017

[18]宁夏贺兰山真菌. 王宽仓,查仙芳. 2000

[19]宁夏贺兰山油松林林隙特征. 周源,何建龙,张源润,李贤,张永祥,季波,蒋齐. 2016

[20]宁夏贺兰山自然保护区油松林碳储量及分布格局. 许浩,张源润,胡天华,季波,何建龙,蔡进军,王继飞. 2013

作者其他论文 更多>>

微信小程序