马齿苋——野生蔬菜中的保健珍品

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李利峰

作者： 李利峰

作者机构：

期刊名称： 北京农业

ISSN： 1000-6966

年卷期： 1997 年 11 期

页码：

摘要： 马齿苋———野生蔬菜中的保健珍品马齿苋，又叫马苋菜，属一年生肉质草本植物。分布在全国各地，生于田间、地边、路旁、荒地，特别是菜地较多。在中国和中东还是野生植物，在欧洲早有人工栽培。既可药用也可食用。马齿苋营养丰富，据有关单位分析，每１００克鲜茎叶含有...

分类号： S63

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