文献类型： 中文期刊
第一作者： 张德纯
作者： 张德纯
作者机构：
关键词： 大莱豆;小莱豆;利马豆;菜豆属;栽培种;栽培地;蔬菜园艺;吴耕民;野生种;马尔加什
期刊名称： 中国蔬菜
ISSN：
年卷期： 2009 年 11 期
页码： 15
收录情况： CSCD
摘要： 莱豆为豆科菜豆属中以食用豆粒或嫩荚为主的栽培种,别名棉豆、荷包豆、玉豆。莱豆英文名称Limabean,据说这是以世界最早的驯化、栽培地秘鲁首都"利马"的名称所命名的,所以又称之为利马豆。按照莱豆的荚果
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