黄酮类化合物的生物活性概述

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李伟

作者： 李伟

作者机构：

关键词： 黄酮类化合物;抗氧化;抗菌;抗病毒;免疫调节

期刊名称： 四川畜牧兽医

ISSN： 1001-8964

年卷期： 2023 年 50 卷 008 期

页码： 39-42

摘要： 黄酮类化合物广泛存在于各种植物中,是重要的植物次生代谢产物,具有抗氧化、抗病毒、抗菌、抗炎、抗癌、免疫调节等多种生物活性,能够提高畜禽生长性能、减少应激、调节肠胃、增强免疫力、改善氧化状态和产品质量等,在动物生产中具有重要作用.本文介绍了黄酮类化合物的生物活性,为其在畜牧业中的开发利用提供参考.

分类号： S816.2

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