添加剂、含水量及贮藏时间对苜蓿青贮的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高海娟

作者： 高海娟;刘泽东;孙蕊

作者机构：

关键词： 苜蓿;青贮饲料;营养成分;发酵品质

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2020 年 013 期

页码： 35-39

收录情况： 北大核心

摘要： 本研究对初花期收获的苜蓿进行不同添加剂[纤维素酶(300 g/t)+乳酸菌(106cfu/g)、乳酸菌(106cfu/g)、纤维素酶(300 g/t)],不同含水量(65.79%、54.15%、47.03%),不同贮藏天数(45、60、75 d)三因素三水平正交青贮试验,测定其对苜蓿青贮饲料营养成分和发酵品质的影响.结果表明:苜蓿含水量为65.79%,添加纤维素酶300 g/t,贮藏60 d青贮饲料品质最好.三个因素对苜蓿青贮饲料品质的影响顺序依次是贮藏天数>原料的含水量>添加剂.添加剂对苜蓿青贮品质的影响顺序依次是纤维素酶>乳酸菌>纤维素酶+乳酸菌;含水量对苜蓿青贮品质的影响顺序依次是65.79%> 54.15%> 47.03%;贮藏时间对苜蓿青贮品质的影响顺序依次是60 d> 75 d> 45 d.

分类号： S816.53

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