紫芝子实体多糖的特征分析及其体外免疫活性

文献类型： 中文期刊

第一作者： 应一君

作者： 应一君;张劲松;唐庆九;杨焱;周帅;吴迪;颜梦秋;刘艳芳

作者机构：

关键词： 紫芝;多糖;单糖组成;重均分子量;免疫活性

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2016 年 23 卷 04 期

页码： 34-39

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 通过乙醇分步沉淀法从紫芝(Ganoderma sinensis)子实体水提取物中分离多糖,得到分步醇沉的粗多糖样品30E、50E和70E,比较了3个粗多糖样品的得率、多糖含量、单糖组成、重均分子量分布特征、刺激RAW 264.7细胞释放NO和促进小鼠脾淋巴细胞增殖的活性。结果表明:30E、50E和70E的多糖得率均较低,分别为0.04%、0.17%和0.49%;水解后的单糖种类基本相同,均有岩藻糖、半乳糖、葡萄糖和甘露糖,但是单糖比例差异较大,70E中还含有3.4%的木糖;紫芝多糖的重均分子量分布范围较广,从1.450×10~4到1.276×10~7,30E中有2个大分子量组分(重均分子量分别为8.867×10~6和1.276×10~7),50E和70E的重均分子量较小(<2×10~4);分步醇沉的各粗多糖样品均具有体外刺激巨噬细胞释放NO和促进小鼠脾淋巴细胞增殖的活性,其中30E的活性最好。

分类号： R284.1`R285

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