高温胁迫对贮藏期甜橙果实品质的影响及相关miRNA的响应

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张晶

作者： 张晶;戴超;李敏敏;孙玉凤;王凤忠;范蓓

作者机构：

关键词： 高温胁迫;甜橙;果实品质;mi RNA;粒化

期刊名称： 中国食品学报

ISSN： 1009-7848

年卷期： 2017 年 06 期

页码： 131-137

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文研究高温胁迫对甜橙果实品质的影响,并对高温胁迫相关mi RNA的响应进行分析,探讨甜橙对高温胁迫的响应机制。将甜橙分别置于高温(35℃)、常温(20℃)、低温(4℃)下贮藏0,1,6,24 h,6 d,测定相关生理指标,并采用实时荧光定量PCR测定mi RNA的表达量。结果:甜橙在高温条件下贮藏,失重率和呼吸强度明显高于常温和低温,而汁胞含水量和维生素C(VC)含量低于常温和低温。实时荧光定量PCR结果显示,高温胁迫0~6 h期间,csi-mi R156,csi-mi R169,ctr-mi R171,csi-mi R397的表达量呈上升趋势。研究表明,高温胁迫加速了甜橙品质的下降,且mi RNA在高温胁迫6 h内做出应激响应来抵抗高温逆境。本文从分子水平为研究甜橙对高温胁迫的响应机制及解决果实汁胞粒化的问题提供了理论依据。

分类号： TS255.3

  • 相关文献

[1]江津甜橙3个变异品种的果实品质及酸组分分析. 孙琦,谢让金,邓烈,易时来,郑永强,吕强,何绍兰. 2015

[2]甜橙密植园改造效应分析. 罗显扬,张正秋,潘世明,洪福林. 1998

[3]高岭土在农业生产中应用的研究进展. 刘泽亚,周伟权,王敏,韩守安,朱学慧,张雯. 2024

[4]植物中miRNA及其靶基因的检测与鉴定方法. 位明明,李维国. 2015

[5]琯溪蜜柚汁胞粒化影响因素及防控技术综述. 汪妮娜,廖惠红,黄宏明,王茜,刘福平,黄其椿,陈香玲. 2019

[6]几个柚品种果实贮藏期的生理生化及粒化指数差异. 汪妮娜,黄宏明,陈东奎,陈香玲,刘福平,王茜,黄其椿,张兰,张尧良,廖惠红. 2021

[7]柑橘枯水发生机制研究进展. 罗友进,陈霞,胡佳羽,程玥晴,王武,谢永红. 2019

[8]天气对甜橙开花结果的影响. 周用宾. 1993

[9]兴国甜橙3-5选育研究. 周超华,黄冬华,肖剑雄,张继辉,曾广均. 2009

[10]基于GIS的三峡库区精细化甜橙气候生态区划. 高阳华,陈志军,居煇,杨世琦,唐云辉. 2009

[11]甜橙新品种‘兴国甜橙3-5’. 周超华,黄冬华,肖剑雄,张继辉,曾广均. 2002

[12]成年甜橙试管苗的根发生、移栽及其与叶表面亚显微结构的关系. 胡春根,林伯年,张君圻,沈德绪. 1993

[13]甜橙WRKY转录因子序列的生物信息学分析. 李学鑫,白志川,岳欢,何蕊. 2013

[14]柑桔红蜘蛛田间消长规律的研究. 贺自廉,李隆华,漆巨贤,梁安国. 1986

[15]AB保鲜防腐剂在柑桔果实贮藏上的效应. 黄永. 1987

[16]甜橙加工综合利用研究进展. 周先艳,沈正松,龚琪,朱春华,高俊燕,岳建强. 2015

[17]甜橙果肉渣发酵酒工艺条件优化及其品质分析. 朱霞建,谈安群,范佳莹,李则灵,周琦,易鑫,李贵节,郭莉,谭祥,黄林华,王华. 2019

[18]早熟甜橙新品种——渝早橙的选育. 漆巨容. 2011

[19]气质联用结合多元分析法比较甜橙汁与宽皮柑橘汁的香气成分差异. 周琦,易鑫,欧阳祝,李俊杰,冯雨,李贵节,谈安群,黄林华,王华. 2021

[20]柑橘植株冠层氮素和光合色素含量近地遥感估测. 刘雪峰,吕强,何绍兰,易时来,谢让金,郑永强,胡德玉,汪志涛,邓烈. 2015

作者其他论文 更多>>

微信小程序