拟康宁木霉T-51的固体发酵参数优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 尤佳琪

作者： 尤佳琪;杨红娟;朱丽华;顾卫红;曹碧婷;吕铎;胡政;周成;李超汉

作者机构：

关键词： 木霉;固体发酵;产孢量;生物防治

期刊名称： 微生物学通报

ISSN： 0253-2654

年卷期： 2024 年 51 卷 010 期

页码： 4149-4161

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【背景】木霉是一类应用广泛的植物病害生防真菌。拟康宁木霉(Trichoderma koningiopsis)T-51是一株能够促进植物生长、诱导植物系统抗性、对多种植物病害有良好的防治效果的优秀生防菌株，具有较好的应用前景。【目的】研究并优化拟康宁木霉T-51分生孢子的固体发酵技术，提高菌株T-51的产孢量，为该菌株的大规模生产提供理论参考。【方法】采用单因素试验结合响应面法，筛选菌株T-51适宜的发酵基质，分析优化固体发酵的水分含量、发酵时长、接种浓度，以及碳氮源成分和比例等因素。【结果】通过对不同固体发酵基质筛选发现，使用单一稻壳作为发酵基质的产孢效果最好，水分含量为75%且发酵时间延长至11 d能够显著提高产孢量，接种浓度在1×10～6 CFU/mL时产孢量更高，高浓度孢子液(1×10～8 CFU/mL)接种则产孢量下降；稻壳基质中最适宜菌株T-51产孢的碳氮源为葡萄糖和硫酸铵。通过响应面法分析得到最佳发酵条件：水分含量79.5%，发酵时长11 d，接种浓度1×10～6 CFU/mL，最佳碳氮源成分比例：葡萄糖2.6%，乳糖0.75%和硫酸铵5%，于此优化条件下菌株T-51预测最高产孢量为7.76×10～9 CFU/g，实际产孢量为7.83×10～9 CFU/g。【结论】建立了基于稻壳基质的菌株T-51高效固体发酵技术，使菌株T-51的产孢量能够满足田间应用的需求，降低生产成本，为菌株T-51未来在田间的规模化应用提供了理论基础。

分类号： TQ920.6

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