近五十年全球芦笋生产态势分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李丹

作者： 李丹;林中;李亮

作者机构：

关键词： 全球芦笋;收获面积;单产;总产;年均增长率;贡献率;产业竞争力

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 2019 年 009 期

页码： 96-99

摘要： 采用FAO的全球芦笋生产资料数据,定量分析近50 a来芦笋面积、单产和总产现状及变化.结果显示:1968—2017年,芦笋收获面积增长294.57%,年均增长5.89%,单产提高70.83%,年均增长1.42%,总产增长573.59%,年均增长11.47%,芦笋总产增长中,面积增长贡献率为99.35%,单产提高贡献率为30.52%,芦笋总产的提高,很大部分依赖于收获面积的扩大,而不是从单产上得到显著提升.20世纪60年代末以来,全球芦笋面积年增长率呈现快速增长趋势,单产也保持了一定的年均增长率,这促使总产逐年保持快速增长态势,20世纪80、90年代和2000年以来总产年均增长率分别为9.91%、9.41%、2.67%.在全球芦笋主产国中中国的收获面积和总产名列第一,中国已成为世界芦笋生产大国.针对全球芦笋生产态势,提出了未来中国提高芦笋产业竞争力的发展建议:提升芦笋质量,打造芦笋品牌;培育设施专用芦笋品种;加大芦笋科技投入,延长芦笋产业链;推行芦笋电商线上发展.

分类号： F326.13

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