瓶栽刺芹侧耳新品种U5选育及其农艺性状分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王瑞娟

作者： 王瑞娟;章炉军;李红梅;李玉;宋春艳;张美彦;谭琦;尚晓冬

作者机构：

关键词： 刺芹侧耳;单菇重;单产;产菇数

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2014 年 03 期

页码： 13-17

收录情况： 北大核心

摘要： 刺芹侧耳(Pleurotus eryngii,杏鲍菇)在工厂化瓶栽条件下,需要产菇数少,均菇重高,产量高的品种。笔者选用杏鲍菇19号菌株为材料,从其自交子一代(S1代)中筛选出一株单产高于亲本,产菇数和均菇重表现均优于亲本的菌株U5,对菌株U5单产、均菇重、产菇数等重要农艺性状进行了测定,比较U5菌株的S1代群体和19号菌株的S1代群体的农艺性状差异。结果表明:新品种U5菌株单产在100g以上的频次达80%,产菇数少于4个的频次为93%,均菇重小于30g的频次仅为5%。U5菌株S1代在均菇重和产菇数两个农艺性状上都优于19号菌株的S1代,在单产上两株菌株的S1代没有明显的差异。

分类号： S646

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