饲料中添加枯草芽孢杆菌对方斑东风螺稚螺生长、肌肉组成与免疫功能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冼健安

作者： 冼健安;陈江;张秀霞;方哲;黄丹枫;王冬梅

作者机构：

关键词： 方斑东风螺;枯草芽孢杆菌;配合饲料;免疫

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2016 年 37 卷 04 期

页码： 5-9

收录情况： 北大核心

摘要： 为探讨饲料中添加枯草芽孢杆菌对方斑东风螺稚螺生长、肌肉组成与免疫功能的影响,在基础饲料中添加3个不同浓度(2.34×105、2.34×107CFU/100 g和2.34×109CFU/100 g)的枯草芽孢杆菌,养殖初始体重为0.62 g的方斑东风螺10周。结果显示,与对照组相比,添加枯草芽孢杆菌浓度为2.34×109CFU/100 g时,增重率和特定生长率有显著的提高(P<0.05),增重率相对对照组提高了11.4%;与对照组相比,试验组的脏体比、肥满度、存活率、肌肉体组成没有显著性差异(P>0.05);添加枯草芽孢杆菌对过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽还原酶(GR)活力没有显著影响(P>0.05);添加浓度为2.34×105CFU/100 g时,东风螺肝胰腺的超氧化物歧化酶(SOD)活力提高17.8%(P<0.05);添加浓度为2.34×109CFU/100 g时,碱性磷酸酶(AKP)活力提高61.9%(P<0.05),而添加浓度为2.34×107和2.34×109CFU/100 g时,酸性磷酸酶(ACP)活力分别提高28.9%和94.6%(P<0.05)。这些结果表明,饲料中添加2.34×109CFU/100 g的枯草芽孢杆菌可显著提高方斑东风螺稚螺的生长性能和部分非特异性免疫功能。

分类号： S966.28

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