响应面法优化提取糜子油

文献类型： 中文期刊

第一作者： 田翔

作者： 田翔;乔治军

作者机构：

关键词： 糜子油;响应面法;索氏提取

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2016 年 32 卷 28 期

页码： 183-188

摘要： 为了确定糜子油的最优提取工艺,并对其脂肪酸成分进行分析,在单因素实验基础上,以糜子油得率作为响应目标,通过中心复合设计进行优化,确定索氏提取法提取糜子油的最佳条件。利用气质联用仪对糜子脂肪酸成分检测。结果表明,提取溶剂石油醚,液料比为20:1,提取温度80℃,淋洗时间30 min时提取条件为最佳,最佳得率为4.51%。对糜子油进行甲酯化后经气相色谱质谱仪分析,得到其主要脂肪酸为油酸、亚油酸、棕榈酸、亚麻酸等,主要以不饱和脂肪酸为主,是优质脂肪酸。

分类号： TS225

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