几种新蛋白食品的开发

文献类型: 中文期刊

第一作者: 杨春

作者: 杨春;卢健鸣;杨德贵

作者机构:

期刊名称: 农牧产品开发

ISSN: 1005-8931

年卷期: 2001 年 07 期

页码: 22-23

分类号: TS20

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