茭白黑粉菌摇瓶发酵条件的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 林源吉

作者： 林源吉;夏湛恩;俞晓平

作者机构：

关键词： 液体培养;发酵;茭白黑粉菌

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2006 年 18 卷 05 期

页码： 344-347

收录情况： CSCD

摘要： 通过对种子液生长曲线、培养液、初始pH值、发酵温度、摇床速度、接种量以及发酵时间的优化,摸索出一套较完整的茭白黑粉菌摇瓶液体发酵的方法。试验表明,达到稳定生长期摇瓶液体发酵的最佳条件:综合PDA培养液;初始pH值为6;发酵温度28℃;摇床速度130 r/min;接种量5%;发酵时间6 d。

分类号： S645.2

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