添加剂对苜蓿青贮品质及奶牛产奶性能的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 夏明

作者: 夏明;王育青;吴洪新;赵青山;尹强

作者机构:

关键词: 添加剂;青贮;苜蓿;奶牛;产奶量;乳成分

期刊名称: 黑龙江畜牧兽医

ISSN: 1004-7034

年卷期: 2014 年 21 期

页码: 1-4

收录情况: 北大核心

摘要: 为了研究添加剂对苜蓿的青贮品质及营养成分的影响,试验选取3种不同添加剂(甲酸、丙酸钙、双乙酸钠)进行苜蓿(Medicago sativa L.)青贮试验,研究发酵品质及营养成分的变化,用中国荷斯坦奶牛作为试验动物,通过60 d的饲养试验,观察甲酸苜蓿青贮对低质粗饲料条件下奶牛产奶性能的影响。结果表明:3种添加剂中添加甲酸效果最佳,蛋白质损失小,酸性洗涤纤维与中性洗涤纤维含量低,青贮品质好;另外,甲酸苜蓿青贮可提高奶牛的产奶量,但对乳成分的影响不大。说明青贮添加剂可以有效改善苜蓿青贮的品质,获得品质优良的苜蓿青贮料。

分类号: S823.5

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