共轭亚油酸对猪胴体和肉品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郭建凤

作者： 郭建凤;马建军;杜玉诗

作者机构：

关键词： 共轭亚油酸;猪;胴体品质;肉品质

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2007 年 01 期

页码： 26-27

摘要： 共轭亚油酸(CLA)的生物学功能及在畜禽生产中的应用效果是近年来的研究热点之一。研究结果表明,CLA能明显改善猪的胴体组成,降低脂肪沉积,提高胴体瘦肉率,改善猪肉品质。

分类号： S828.5

  • 相关文献

[1]共轭亚油酸对猪酮体和肉品质的影响. 郭建凤,马建军,杜玉诗. 2007

[2]脂肪细胞膜抗血清对猪胴体品质和肉品质的影响. 杜改梅,刘茂军,王俊东. 2007

[3]甜菜碱对育肥猪生长性能及胴体的肉质影响. 郭建凤,武英,呼红梅. 2007

[4]反10,顺12共轭亚油酸对肉仔鸡肉品质和相关酶活的影响. 张广民,文杰,陈继兰,赵桂苹,郑麦青. 2007

[5]反10;顺12共轭亚油酸对肉仔鸡肉品质和相关酶活的影响. 张广民,文杰,陈继兰,赵桂苹,郑麦青. 2007

[6]共轭亚油酸对动物生长脂类代谢及胴体品质的调控. 呼红梅,朱荣生,徐伟. 2006

[7]滨藜灌木在优质羊肉形成过程中的作用. 王晓光,吴江鸿,邱晓,刘亚红. 2012

[8]利用净能体系配制低蛋白质日粮对生长和育肥猪生长性能与胴体品质的影响. 张桂杰,易学武,鲁宁,谯仕彦. 2010

[9]不同屠宰重肥育猪的胴体品质和肉品质分析比较. 崔艺燕,马现永,田志梅,邓盾,刘志昌,容庭,李贞明. 2018

[10]利用净能体系配制低蛋白质日粮对生长和育肥猪生长性能与胴体品质的影响. 张桂杰,易学武,鲁宁,谯仕彦. 2010

[11]苜蓿草粉对育肥猪胴体性状、肉品质以及肌肉中氨基酸、脂肪酸的影响. 蒋恒,王昊然,王怀树,刘斌,马宇莎,王娇,高凤芹. 2023

[12]江泉黑猪与杜长大三元杂交猪屠宰性能及肉质性状比较分析. 李文通,刘颖,周荣,沈自泉,董胜华,宋孝涛,王月江,唐辉. 2017

[13]胍基乙酸对育肥猪生长性能、胴体品质及肉品质的影响. 潘宝海,孙冬岩,田耀耀. 2016

[14]巴克夏猪、藏猪和巴藏杂交猪的胴体性能及肉品质分析. 鹿富俊,郝桐,刘庆雨,高一,马峥财,王正丹,张庆,李娜. 2024

[15]不同饲养方式对肉羊胴体及肉品质影响的研究进展. 张艳梅,白晨,敖长金,赵亚波,薛树媛,李长青,金海. 2021

[16]益生菌对肉仔鸡生产性能、胴体性状、免疫功能和肉品质的影响. 李可,罗建杰,孟昆,姚斌,刘国华,郑爱娟. 2015

[17]共轭亚油酸在猪营养中的研究进展. 邹书通,蒋宗勇,杨琳,林映才,周桂莲,余德谦. 2004

[18]猪的共轭亚油酸营养研究进展. 郑春田,林映才,蒋宗勇. 2005

[19]补充低水平硅酸盐生长猪的生长与胴体性状的影响. 简运华,梅书奇. 1997

[20]猪低蛋白日粮体系研究(三)——猪低蛋白日粮体系应用研究. 杨强,易学武,鲁宁,谯仕彦. 2009

作者其他论文 更多>>

微信小程序