肉碱对草鱼生长性能、体成分和脂肪代谢酶活性的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 田娟

作者： 田娟;冷向军;李小勤;李家乐;文华;刘昌盛

作者机构：

关键词： 草鱼;肉碱;脂肪代谢酶;生长性能;体成分

期刊名称： 水产学报

ISSN： 1000-0615

年卷期： 2009 年 33 卷 02 期

页码： 295-302

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在基础饲料中分别添加100、200、300和400 mg/kg DL-肉碱,饲喂平均体重(134.3±12.1)g的草鱼8周,以增重率、饲料系数(FCR)、肌肉和肝胰脏中基本成分含量、肠道脂肪消化酶、肝胰脏脂蛋白脂酶(LPL)、肝脂酶(HL)和脂肪酸合成酶(FAS)等指标为判据,研究肉碱对草鱼生长性能、体成分和脂肪代谢酶活性的影响。结果表明,添加200 mg/kg肉碱提高鱼体增重率5.70%(P<0.05),降低FCR 5.26%(P<0.05);添加200~400 mg/kg肉碱显著降低了肌肉和肝胰脏中的脂肪含量(P<0.05);当肉碱添加量为300 mg/kg时,肌肉蛋白含量最高;肉碱对肌肉水分和灰分、肝胰脏的蛋白含量无影响(P>0.05);添加200、400 mg/kg肉碱显著降低了血清胆固醇含量(P<0.05);在脂肪代谢酶活性方面,200 mg/kg肉碱组肠道脂肪消化酶和HL活性较对照组提高28.0%、38.6%(P<0.05);添加400 mg/kg肉碱提高肠道脂肪消化酶、HL及总脂酶活性41.41%、36.26%、10.66%(P<0.05),降低FAS活性47.3%(P<0.05)。综上所述,适量肉碱能改善草鱼生长性能、降低肌肉和肝胰脏脂肪含量及促进脂肪降解。建议草鱼饲料中肉碱添加量为200 mg/kg。

分类号： S963.73

  • 相关文献

[1]饲料蛋白源和养殖密度对草鱼生长性能、体成分和血清生化指标的影响. 董立学,解绶启,周亮,陆星,田娟,喻丽娟,文华,肖江蓉,蒋明. 2023

[2]赖氨酸影响犊牛生长性能及其机制的研究进展. 孔凡林,刁其玉,屠焰. 2020

[3]膨化豆粕替代不同比例鱼粉对黄鳝生长性能、体成分、肠道消化酶活力及血清生化指标的影响. 张俊智,吕富,郇志利,刘庄鹏,胡毅,王萍,谢骏. 2015

[4]肌醇对哲罗鲑生长性能、体成分及消化酶活性的影响. 张美彦,王常安,徐奇友. 2014

[5]不同藻粉对刺参生长、体成分和消化酶活性的影响. 葛立保,高勤峰,董双林. 2017

[6]小球藻醇提物对瓦氏黄颡鱼幼鱼生长性能、体成分、消化酶活性及血清生化和抗氧化指标的影响. 黄文庆,孙育平,王国霞,王绥涛,莫文艳,陈晓瑛,张永亮,黄燕华,廖宇航. 2020

[7]不同脂肪条件下添加牛磺酸对鲤生长性能、体成分、肝胰脏生化指标及抗氧化能力的影响. 向枭,曾本和,周兴华,陈建,王文娟. 2018

[8]低磷饲料中添加α-酮戊二酸对松浦镜鲤生长性能、体成分和血清生化指标的影响. 艾凤,王连生,李晋南,王常安,赵志刚,罗亮,都雪,徐奇友. 2018

[9]饲料中胆汁酸添加水平对齐口裂腹鱼幼鱼生长性能、形体指标及体成分的影响. 郑宗林,曾本和,向枭,周兴华,陈建,吕光俊,朱成科,李代金,任胜杰. 2016

[10]不同克氏原螯虾养殖模式下幼虾生长、体成分和血淋巴生化指标的比较. 徐滨,魏开金,马宝珊,徐进,朱祥云,刘伟. 2021

[11]不同饲料对哲罗鲑生长性能和营养成分的影响. 王常安,徐奇友,包玉龙,许红,尹家胜. 2011

[12]饲料中添加谷胱甘肽对黄颡鱼幼鱼生长性能、体成分、血清生化指标和抗氨氮应激能力的影响. 周艳玲,孙育平,曹俊明,黄燕华,王国霞,陈冰,王卫民. 2017

[13]投喂率和投喂频率对吉富罗非鱼幼鱼生长和肝脏健康的影响. 刘伟,文华,蒋明,吴建军,吴凡,田娟,陆星,喻丽娟. 2019

[14]不同蛋白质水平饲料中添加α-酮戊二酸对松浦镜鲤生长性能、体成分和血清生化指标的影响. 位莹莹,徐奇友,李晋南,王常安,罗亮,赵志刚. 2013

[15]海藻β-1,3葡聚糖对南美白对虾(Litopenaeus vannamei)生长性能及体成分的影响. 张志勇,程宗佳,柏世军,姜思然,Paul Horst,林黑着. 2014

[16]蛋白质水平和混合动物蛋白替代鱼粉水平对花鲈生长性能和体成分的影响. 胡亮,王兰梅,薛敏,吴秀峰,郑银桦,葛红云,吴江. 2010

[17]高蛋白和高脂肪饲料对二倍体与三倍体山女鳟生长性能和营养成分的影响. 贾钟贺,王常安,徐奇友,许红,白庆利. 2010

[18]饲料中长期添加β-1,3-葡聚糖对凡纳滨对虾生长性能、体成分和生化指标的影响. 赵红霞,曹俊明,王安利,黄燕华,蓝汉冰,李国立,刘穗华. 2010

[19]饲料蛋白质水平对台湾泥鳅生长性能、形体指标和体成分的影响. 曾本和,王万良,朱龙,陈美群,刘海平,张弛,牟振波,朱成科,向枭,周建设. 2017

[20]发酵豆粕对圆斑星鲽生长及消化能力的影响. 吕云云,常青,陈四清,严俊丽,王志军,窦兵帅,刘晓东. 2016

作者其他论文 更多>>

微信小程序