文献类型： 中文期刊
第一作者： 张德纯
作者： 张德纯
作者机构：
关键词： 荠菜;史话;蔬菜;十字花科;草本植物;栽培种;二年生;生草
期刊名称： 中国蔬菜
ISSN： 1000-6346
年卷期： 2011 年 007 期
页码： 21
收录情况： 北大核心
摘要： 荠菜为十字花科荠菜属中以嫩叶食用的栽培种,一、二年生草本植物,别名护生草、菱角菜.其拉丁种名来自拉丁语,意思是"小盒子"、"牧人的钱包",是形容它的蒴果形状像牧人的钱包.
分类号： S647
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