辐照灭菌的效果研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘蔓雯

作者： 刘蔓雯;张存;叶伟成;韦强;熊立东;张燕

作者机构：

关键词： 高免卵黄液;鸭肝炎血清;大肠杆菌;辐照灭菌

期刊名称： 浙江畜牧兽医

ISSN： 1005-7307

年卷期： 2005 年 30 卷 04 期

页码： 9-10

摘要： 利用60Cor射线对细菌的杀灭作用,采用不同的辐照剂量对高免卵黄液及鸭肝炎血清中大肠杆菌杀灭效果进行研究,同时测定卵黄液ND、IBD的抗体效价。结果显示:辐照剂量在3KGY时即可完全杀灭卵黄液及鸭肝炎血清中的大肠杆菌,对卵黄液抗体效价则无明显影响,但最高辐照剂量不能超过12KGY。

分类号： S859

  • 相关文献

[1]用~(60)Co γ射线对全蚕粉复合物辐照灭菌后的保质效果. 孙波,施新琴,张桂征,段祖安,殷浩,崔为正. 2008

[2]香辛料中微生物在高能电子加速器下的D_(10)值研究. 马俊,颜伟强,孔秋莲,岳玲,戚文元,戴旭东. 2013

[3]~(60)Co-γ辐照对花生杀菌效果及其品质的影响. 郑秀艳,孟繁博,林茂,李国林,黄道梅,陈曦,蒋力. 2018

[4]~(60)Co-γ射线对鲜益母草粉灭菌效果及药效成分的影响. 熊立东,黄旭梁,尉建英,吴梦霞,吴庆. 2013

[5]一种选择医疗用品辐照灭菌剂量的方法. 戚成云,马广存,周云生. 1992

[6]60Co-γ射线辐照对鳝鱼品质及挥发性物质的影响. 郑读,白婵,熊光权,王炬光,金士威,廖涛. 2022

[7]风干武昌鱼鱼肉辐照和高温灭菌后的挥发性成分分析. 李阳,汪超,胡建中,廖李,王俊,汪兰,吴文锦,熊光权,程薇. 2014

[8]~(60)Coγ射线辐照中成药灭菌技术的研究. 邹伟民,刘敏,顾世火,操君喜,曹静. 1996

[9]一次性使用麻醉穿刺包的辐照灭菌研究. 刘丹涛,郑正,石宁,戚成云,马广存. 1999

[10]小包装肉质方便菜辐照灭菌保鲜商业化研究初探. 唐年鑫,文胜利,陈少三. 1995

[11]ATP生物发光技术快速测定农产品辐照灭菌效果. 冯敏,刘春泉,朱佳廷,罗时石,高岳. 2006

[12]高剂量辐照鸡胸肉安全性毒理学评价. 冯敏,高美须,严建民,刘春泉,哈益明,杨萍,王德宁. 2011

[13]辐照灭菌饲料对SPF试验动物(兔)生长发育的影响. 朱佳廷,夏文幼,谢宗传,王启明,董亚芳. 1996

[14]辐照对小龙虾常温贮藏品质的影响. 郑读,李北平,熊光权,白婵,王炬光,廖涛. 2021

[15]不同灭菌处理对小龙虾品质的影响. 耿胜荣,熊光权,李新,鉏晓艳,白婵,王康,廖涛. 2017

[16]一种医用消毒擦片的辐照灭菌剂量确定. 孔秋莲,陈志军,岳玲,徐钦,张华,袁忠谊,戚文元. 2009

[17]控制辐照食品安全的HACCP质量管理体系. 哈益明. 2004

[18]辐照宠物食品毒理安全性试验研究. 朱佳廷,冯敏,杨萍,王德宁,顾贵强. 2011

[19]~(60)Coγ射线对乳酸钙辐照灭菌效果的研究. 谢吉平,陈美红. 2003

[20]辐照灭菌对红薯干品质和贮藏特性的影响. 王炳奎,张猛超,刘超纲,吴列洪,杨文新,陈金跃,沈升法,陆艳婷. 2023

作者其他论文 更多>>

微信小程序