从农业现代化看我国农产品加工业

文献类型： 中文期刊

第一作者： 戴小枫

作者： 戴小枫;张德权

作者机构：

关键词： 现代农业;农产品加工业;支柱产业;公益性属性

期刊名称： 中国食品学报

ISSN： 1009-7848

年卷期： 2013 年 13 卷 05 期

页码： 6-10

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文在深刻分析1840年以来人类经济社会发展规律,以及工业化国家近百年来成功经验的基础上指出:现代农业的根本出路在于大力发展农产品加工业;其本质在于非农产业的发展,在于工业化、城市化的发展;其根本动力在于工业化、城市化过程中所产生的市场新需求。截至2000年底,我国人均GDP接近3000美元,农产品加工业开始进入快速发展期;2011年我国人均GDP超过5000美元,农产品加工业进入近似指数增长的井喷式高速发展时期,农产品加工业与传统农业产值之比达到1.7∶1,已经完全取代传统种养业的地位,成为国民经济基础性、战略性和支柱性产业之一。要深刻认识、准确把握和科学遵循事物发展的客观规律,将农产品加工业放在农业各项工作之首,在深化科技体制改革中,进一步在国家层面优化科技资源配置,体现农产品加工科技与其他公益类科技同等的"国民地位待遇",建立现代农业科研院所制度,将农产品加工类拟转企的科研机构回归社会公益定位。

分类号： F326.5

  • 相关文献

[1]树立果业产业化观念;增强市场经济意识. 朱佳满. 2002

[2]应用"FN型苹果树伤疤愈合剂"效果好. 何明莉,徐贵轩,宋哲,张春波,李宏建,高丽红,张德龙,王春洪. 2010

[3]贵州果蔗生产现状、制约因子及发展策略. 易代勇,周正邦,李向勇,王代谷,朱文华. 2007

[4]基于dsRNA技术的棉花纤维发育相关基因功能研究. 唐巧玲,郭惠明,王旭静,王志兴. 2008

[5]我国鸭产业新特点及趋势分析. 侯水生. 2012

[6]生态农业建设如何上新台阶——四川苍溪“新生态庭园经济模式”的经验与启示. 张陆彪. 2001

[7]我国肉鸡业可持续发展战略(续). 王济民. 2014

[8]对云南省花卉产业发展的思考. 杨春梅,孟金贵,张倩,汪国鲜. 2008

[9]肉鸡清洁化生产新技术(上). 刘玉民,盛清凯. 2012

[10]防治梨木虱效果好. 高玉红,郑亚杰. 2005

[11]李宝聚博士诊病手记(七十五)加工番茄病害主要类型及防治建议. 柴阿丽,吴兰平,迟庆勇,王惠军,史有国,楚金萍,李守明,李宝聚. 2014

[12]黑龙江省主栽玉米品种及近三年审定普通玉米品种品质情况分析. 赵琳,闫文义. 2024

[13]浅谈中国饲料安全及关键保障措施. 佟建明. 2007

[14]当代全球棉花产业经济若干问题研究新进展——《当代全球棉花产业》序. . 2016

[15]2011/2012阿根廷水果产销情况及走势. 董朝菊. 2012

[16]中国园艺学会桃分会第四届桃学术年会暨“蒙阴杯”赛桃会召开·. 方伟超. 2013

[17]脐橙优质丰产栽培管理技术. 周广文. 2024

[18]外商直接投资的技术外溢对农产品加工业影响研究. 许标文,董微. 2011

[19]吉林省农产品加工业现状与发展探讨. 王勇,高阳. 2013

[20]湖南省农产品加工业的现状分析与发展对策. . 2007

作者其他论文 更多>>

微信小程序