文献类型： 中文期刊
第一作者： 张德纯
作者： 张德纯
作者机构：
期刊名称： 中国蔬菜
ISSN： 1000-6346
年卷期： 2012 年 1 卷 17 期
页码： 43
收录情况： 北大核心
摘要： 芜菁〔Brassica campestris L.ssp.rapifera Matzg(syn.B.rapaL.)〕,别名蔓菁、圆根、盘菜等。芜菁起源中心在地中海沿岸及阿富汗、巴基斯坦、外高加索等地,由油用亚种(ssp.okifera)演化而来。古希腊人和罗马人种植芜菁,培植了一些品
分类号： S631.3
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