发展茶叶“绿色食品”,提高市场竞争力——福建茶叶发展之路的建议

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈荣冰

作者： 陈荣冰

作者机构：

期刊名称： 福建茶叶

ISSN： 1005-2291

年卷期： 1992 年 04 期

页码： 5-8

摘要： 随着人民生活水平的不断提高,对食品的品质提出了更高的要求——天然、安全。国内外已经生产出茶叶“绿色食品”,并且在市场上非常走俏。福建茶叶产量大,具备发展茶叶“绿色食品”的生态环境和诸多有利条件;另一方面,目前茶区存在不合理使用农药的现象,并已发现有的茶叶中某些农药残留超过限制含量。因此,福建应该顺应人们对“绿色食品”的需求趋势,运用先进的科学技术,保护茶树生长的生态环境,抓紧发展茶叶“绿色食品”的生产,提高福建茶叶在国内外市场的竞争力,从而提高茶叶生产的经济效益和社会效益。

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