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• 即食乌龙头黄花菜复合食品加工工艺研究

  作者：李玉梅;胡生海;李明泽;李玉新;王学喜;李梅;张霁红

  关键词：乌龙头;黄花菜;复合食品;加工工艺;研究

• 贮后乙烯利处理对1-甲基环丙烯保鲜花牛苹果催熟品质的影响

  作者：吴小华;颉敏华;陈柏;王彦淳;马盼盼;魏丽娟;贾莉莉;杨小峰

  关键词：花牛苹果;乙烯利;催熟复香;香气成分;贮藏品质

• ‘陇核5号’果实发育规律及疏果施肥对坚果品质的影响

  作者：王一峰;陈耀年;胡文斌;王明霞;颉敏华;吴小华;赵淑玲;王让军

  关键词：核桃;‘陇核5号’;果实发育;经济性状

• 1-MCP复合杀菌剂对西州蜜甜瓜常温贮藏品质的影响

  作者：王彦淳;颉敏华;刘元寿;吴小华;韩彦龙;陈柏;王学喜

  关键词：甜瓜;杀菌剂;1-MCP;常温贮藏;品质

• 1-MCP与ClO₂复合处理对套袋胜利樱桃冷藏品质的影响

  作者：王强强;颉敏华;吴小华;陈柏;王学喜;王彦淳;张雯雯

  关键词：套袋樱桃;冷藏;1-MCP;ClO₂;复合处理

• 气调复合1-MCP对萨米脱甜樱桃果实贮藏期品质的影响

  作者：张雯雯;吴小华;李一婧;陈柏;王彦淳;王强强;程亮;颉敏华

  关键词：甜樱桃;1-MCP;气调;低温贮藏

• 不同包装材料对乌龙头贮藏品质的影响

  作者：陈柏;颉敏华;吴小华;王学喜;王彦淳

  关键词：乌龙头;包装材料;贮藏品质