文献类型： 中文期刊
第一作者： 张德纯
作者： 张德纯
作者机构：
期刊名称： 中国蔬菜
ISSN： 1000-6346
年卷期： 2009 年 1 卷 19 期
页码： 36
收录情况： 北大核心
摘要： 藜豆为豆科藜豆属中以嫩荚及种子供食用的栽培种群,属一年生缠绕性草本植物,别名虎豆、狗爪豆、八升豆等。可作蔬菜食用的有黄毛藜豆(Stizolobium hassjoo Piperet Tracy)、茸毛黎豆(S.deeringianum Bort.)、藜豆(S.capitatum
分类号： S643.9
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