福建省优质大麦苗生产技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蓝新隆

作者： 蓝新隆;陈剑锋;张扬

作者机构：

关键词： 大麦苗;优质;生产技术

期刊名称： 福建稻麦科技

ISSN： 1008-9799

年卷期： 2018 年 04 期

页码： 32-34

摘要： 大麦苗具有丰富的植物全营养素,涵盖着人体从食物中摄取的丰富营养素,是一种高碱性食品,应用前景广阔。通过查阅相关资料与生产实践相结合,对构建优质麦苗生产的技术规程进行研究,为麦苗加工企业生产优质的原料提供借鉴。

分类号： S512.3

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