延龄草多酚分析及其在不同硒浓度下的变化规律

文献类型： 中文期刊

第一作者： 滕树锐

作者： 滕树锐;杨强;廖璐婧;江念;郑小江

作者机构：

关键词： 延龄草;多酚;硒

期刊名称： 中成药

ISSN： 1001-1528

年卷期： 2017 年 04 期

页码： 870-873

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 目的分析延龄草多酚,并研究其在不同硒浓度下的变化规律。方法 Folin-Ciocalteu比色法测定茎叶和根茎中总酚含有量,紫外-可见分光光度法和LC-MS法分析多酚组成,HPLC法测定不同硒浓度(0、5、10、15、20、25、30、40 mg/kg)下各成分含有量。结果茎叶和根茎中总酚含有量存在显著差异,前者为后者的5.9倍。多酚主要由绿原酸、咖啡酸和芦丁组成。茎叶中绿原酸含有量随着硒浓度增加而提高;咖啡酸含有量较低,无明显变化规律;芦丁含有量随着硒浓度增加先提高后降低。结论硒对延龄草茎叶中绿原酸的积累具有明显促进作用,但对咖啡酸和芦丁的积累无显著影响。

分类号： R284.1

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