3种饵料对日本囊对虾生长及其呈味氨基酸的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 庞智予

作者： 庞智予;赵真慧;宋厚君;牟华;赖晓芳;王攀攀;阎斌伦;张庆起;高焕

作者机构：

关键词： 日本囊对虾;呈味氨基酸;饵料;生长

期刊名称： 江苏海洋大学学报(自然科学版)

ISSN： 2096-8248

年卷期： 2021 年 01 期

页码： 17-22

摘要： 在水温25～28℃,盐度30～32下,将体质量(22.36±2.48)mg、体长(1.50±0.19)cm的日本囊对虾(Marsupenaeus japonicus)饲养在55cm×40cm×30cm的养殖箱中,分别投喂卤虫无节幼体(A组)、菲律宾蛤仔(B组)、人工配合饲料(C组)。每周测量虾体长和体质量,实验结束时统计虾的存活率(SR),计算增质量率(WGR)和特定生长率(SGR),测定虾体内呈味氨基酸含量。4周的饲养结果表明,A组日本囊对虾存活率最高,为(85.00±6.03)%,B组的存活率最低,为(60.53±2.54)%,C组的存活率为(78.30±5.00)%;A组和C组的存活率皆显著高于B组(P<0.05),A组和C组间差异不显著(P>0.05)。A组(1.28±0.07)%·d~(-1)和C组(1.31±0.08)%·d~(-1)日本囊对虾特定生长率显著高于B组(1.09±0.05)%·d~(-1)(P<0.05),A组和C组间差异不显著(P>0.05)。C组日本囊对虾的呈味氨基酸含量最高,为(20.54±0.19)%,B组呈味氨基酸含量最低,为(16.42±0.64)%,A组呈味氨基酸含量为(19.55±0.51)%;A组和C组的呈味氨基酸含量均显著高于B组(P<0.05),A组和C组间没有显著性差异(P>0.05)。该研究可为日本囊对虾人工养殖的饵料选择提供一定依据。

分类号： S968.22

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