文献类型： 中文期刊
第一作者： 张德纯
作者： 张德纯
作者机构：
关键词： 红葱属;瓦维洛夫;熊梦祥;顶球洋葱;《本草图经》;龙爪葱;日用本草;析津志;多年生草本;分株繁殖
期刊名称： 中国蔬菜
ISSN：
年卷期： 2014 年 06 期
页码： 66
收录情况： CSCD
摘要： 楼葱为葱科红葱属多年生草本植物,是顶球洋葱的一个变种,别名楼子葱、塔儿葱、龙角葱、龙爪葱、羊角葱等。以假茎和嫩叶用作菜肴调料,花茎上气生鳞茎肥大者也可供食用。前苏联植物学家和遗传学家瓦维洛夫(1887~1943年)认为葱起源于中国,籽葱是中国最古老的葱。而分葱、胡葱、楼葱一般是分株繁殖的,起源于地中海沿岸,据此把它们列入从西域引进的"胡葱"范围。楼葱之名始见于宋代苏颂的《本草图经》,可见它的形成不应晚于北宋时期。据考证,元代熊梦祥的《析津志》一书在"家园种莳蔬"中列有塔儿葱,并注明即层葱。吴瑞的《日用本草》也记有龙
分类号：
- 相关文献
[1]苦瓜. 张德纯. 2008
[2]顶球洋葱. 张德纯. 2014
[3]卡特兰栽培技术. 魏启舜,曹荣祥. 2011
[4]六出花的再生繁殖技术研究. 丁超,杨萍,王计平,任志强. 2016
[5]分株繁殖种植密度对柳蒿生长的影响. 高海娟,刘泽东,孙蕊,王若丁,李伟,王晓龙,黄新育. 2023
[6]山药栽培技术(上). 宋元林. 2002
[7]外来恶性杂草——紫茎泽兰研究进展及展望. 徐林波,刘爱萍,王慧. 2006
[8]抓住时机加速苎麻品改. 孙进昌. 1998
[9]茖葱. 张德纯. 2014
[10]常用中草药——薄荷牛蒡子蝉蜕. 陈炅然,李萍莉. 1999
[11]分葱. 张德纯. 2014
[12]细香葱. 张德纯. 2014
[13]草石蚕. 张德纯. 2015
[14]沙打旺. 张文淑. 2002
[15]新型实验动物垫料——蒲草垫料的开发. 陈洪岩,岳秉飞. 2003
[16]芋. 张德纯. 2015
[17]姜. 张德纯. 2015
[18]狗牙根. 武保国. 2003
[19]鸭儿芹. 张德纯. 2010
[20]蕹菜. 张德纯. 2010
