不同粗饲料组合全混合日粮对泌乳奶牛瘤胃液微生物蛋白浓度24h变化和小肠微生物蛋白流量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张智慧

作者： 张智慧;杨红建;任清长;金鑫;李胜利

作者机构：

关键词： 粗饲料组合;泌乳奶牛;嘌呤衍生物;微生物蛋白

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2013 年 25 卷 09 期

页码： 2005-2011

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验研究了不同粗饲料组合全混合日粮(TMR)对荷斯坦泌乳奶牛瘤胃液微生物蛋白(MCP)浓度24 h变化和嘌呤衍生物(PD)法测定小肠MCP流量的影响。选用5头体重(543±45)kg、年龄4岁、泌乳期和日均产奶量相近、安装有大口径瘤胃瘘管的奶牛作为试验动物。采用5×5拉丁方设计,TMR精粗比为61∶39,共包括5个粗饲料组合,分别为100%玉米秸(TMR1)、50%玉米秸+50%玉米秸黄贮(TMR2)、50%玉米秸黄贮+50%全株玉米青贮(TMR3)、50%羊草+50%全株玉米青贮(TMR4)以及34%羊草+33%全株玉米青贮+33%苜蓿(TMR5)。结果表明:每隔2 h采集的不同时间点瘤胃液测定的MCP浓度差异不显著(P>0.05)。不同TMR间瘤胃液MCP浓度存在显著差异(P<0.05),TMR3瘤胃液MCP浓度值最高(1.217 mg/mL),显著高于TMR1和TMR5(P<0.05),但与TMR2和TMR4相比差异不显著(P>0.05)。TMR1至TMR5尿中尿囊素、尿酸、嘌呤衍生物(PD)排出量及由此估计的流入小肠的微生物氮(MN)和MCP合成量依次升高,差异逐渐达到显著水平(P<0.05),5个处理尿囊素占PD排出量的83%~92%,尿酸排出量占PD排出量的8%~17%,且尿囊素(y=50.44x+35.58,R2=0.733)、尿酸(y=27.22x-28.77,R2=0.734)和PD排出量(y=77.67x+6.811,R2=0.734)均与TMR非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)存在线性正相关关系。由此得出,饲喂羊草、全株青贮和苜蓿为TMR粗饲料的奶牛尿中PD排出量及由此估计的流入小肠的MCP合成量均高于其他各TMR。

分类号： S823

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