Triton X-100-无机盐双水相体系的相平衡模型及碱性蛋白酶在该体系中的分配系数模型

文献类型： 中文期刊

第一作者： 谢红国

作者： 谢红国;王跃军;孙谧

作者机构：

关键词： 双水相;表面活性剂;相行为;分配系数;模型

期刊名称： 化工学报

ISSN： 0438-1157

年卷期： 2006 年 09 期

页码： 28-33

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了TritonX-100-无机盐双水相萃取体系在298K时的相行为,建立了包含界面吸附效应的非离子表面活性剂双水相液-液平衡模型及碱性蛋白酶在其中的分配系数模型,验证了模型的可靠性和适用性.研究发现,该模型对中性范围的非离子表面活性剂双水相萃取体系的相行为及碱性蛋白酶分配平衡的模拟效果较好;非离子表面活性剂在水溶液中由于易结合离子而影响相行为,使体系更易分相;无机盐增大了碱性蛋白酶的表面疏水性,使碱性蛋白酶在疏水相中增溶.

分类号： TQ028.3

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