即食莲藕产品——藕肠的研制
文献类型: 中文期刊
第一作者: 周明全
作者: 周明全;何建军;胡中立;张金木;郑威
作者机构:
期刊名称: 长江蔬菜
ISSN: 1001-3547
年卷期: 2004 年 04 期
页码: 39-40
收录情况: 北大核心
分类号: TS255
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