壳聚糖降解酶及伽马辐射降解壳聚糖的研究概述
文献类型: 中文期刊
第一作者: 杨贵杰
作者: 杨贵杰;高星爱;解娇;刘海燕;凤鹏;金荣德;朴鲁东;赵新颖
作者机构:
关键词: 伽马辐射;壳聚糖酶;壳聚糖
期刊名称: 安徽农学通报
ISSN: 1007-7731
年卷期: 2014 年 22 期
页码: 37-38
摘要: 该文主要概述了壳聚糖降解酶及伽马辐射降解壳聚糖方面的研究。
分类号: O636.1
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