添加玉米秸秆对甜菜渣青贮品质和体外消化率的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 玉柱

作者: 玉柱;邓波;于艳冬;孙启忠;王英哲

作者机构:

关键词: 甜菜渣;玉米秸秆;混合青贮;发酵品质;体外消化率

期刊名称: 吉林农业大学学报

ISSN: 1000-5684

年卷期: 2010 年 32 卷 02 期

页码: 186-190+208

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 以甜菜渣和玉米秸秆为青贮原料,按照不同质量比(鲜样)混合青贮,分析添加玉米秸秆对甜菜渣青贮饲料化学成分、发酵品质和体外消化率的影响。结果表明:甜菜渣直接青贮其乳酸含量较低(0.67%),乙酸含量较高,为乙酸发酵类型;添加玉米秸秆显著降低了青贮饲料的pH(P<0.05),显著提高了青贮饲料的乳酸含量(P<0.05),9∶1和8∶2处理组显著降低了氨态氮的生成量(P<0.05),其发酵类型均为乳酸发酵型。通过flieg评分体系对不同组合进行评价,其等级均为良好。添加玉米秸秆后除9∶1处理组以外,其他处理均显著降低了青贮饲料粗蛋白含量,提高了中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,表明添加玉米秸秆降低了青贮饲料的营养成分;添加玉米秸秆后其体外干物质消化率均显著低于ck(P<0.05),除9∶1处理组以外其体外中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和粗蛋白消化率均显著低于ck(P<0.05)。综合各项指标,认为甜菜渣和玉米秸秆的最佳混合青贮比例为90%甜菜渣+10%玉米秸秆(9∶1)。

分类号: S816.53

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